CENA AGRICOLA 12 GIUGNO 2025 "GABRIELE BONCI"

Dopo il grande successo della Cena Agricola che si è svolta il 13 Marzo 2025, che apriva la stagione "Eventi" de Je tizzone, e l'inizio di una grande amicizia nonché collaborazione con il Maestro Gabriele Bonci, Giovedì 12 Giugno 2025 alle ore 20,30 presso la Braceria Pizzeria Je tizzone il padrone di casa Andrea Di Stefano e il RE della pizza Romana Gabriele Bonci guideranno i loro commensali in un lungo percorso di gusto con materie prime di Aziende Agricole, sempre al centro dei loro progetti, con un occhio di riguardo alla stagionalità dei prodotti.

 

Il costo dell'evento è di € 70,00.

In promo fino al 31 maggio a € 50,00.

Serata da non perdere!

 

Il menù a breve sarà disponibile

Ci saranno antipasti caldi e freddi
con un occhio di riguardo alla stagionalità.

A seguire si degusteranno 3 pizze realizzate
dal maestro Gabriele Bonci
e dal maestro Andrea Di Stefano
e dulcis in fundo il "dolce".

La Cantina Antonini allieterà la cena con i nuovi vini del 2025.

 

For a maximum of 10 guests
€50,00 for guest (full paypent required)

Gabriele Bonci

Maestro Panificatore

Il pizzaiolo che viene dal popolo e ha rivoluzionato il modo di fare la pizza.

 

Gabriele, classe 1977 autentico romano, si descrive come un semplice fornaio. Tuttavia, ascoltandolo parlare delle sue creazioni, a cui lui stesso si riferisce come opere, è impossibile non percepire la sua immensa passione per gli ingredienti e le materie prime, ambiti nei quali dimostra una conoscenza straordinaria. La sua pizza, venduta in tre punti vendita a Roma e altrettanti negli Stati Uniti, è rinomata e apprezzata per la complessità dei suoi impasti e la qualità golosa degli ingredienti utilizzati per le farciture.

Il suo corso a JE TIZZONE rappresenta un prezioso concentrato di formazione, studiato per gli amanti della pizza che desiderano imparare a prepararla in casa ottenendo risultati eccellenti.

Il costo promozionale è di 350€  fino al 31 Maggio. 

Dal 1 Giugno il costo a persona passa a 390€

For reservations from 1 guests
€350,00 for guest (full paypent required)